I vini Casa di Grazia

Casa di Grazia: quando l’uva si trasforma in lettere d’amore nel calice

Era l’autunno dell’uva. Tremava la pergola numerosa. I grappoli bianchi, velati, coprivano di rugiada le sue dolci dita, e le nere uve riempivano le…
carlo Nappo Il Podere dell'Angelo

Carlo Nappo e il PoTere dell’Angelo!

Carlo Nappo. Di lui hanno più volte scritto che è un “imprenditore irrequieto”, esigente con se stesso e con tanti grandi sogni da realizzare…
Street Food Fest di Lughetto

Street Food Fest di Lughetto: il cibo di strada desta un paese sopito. Quando uno chef e un parroco scommettono tutto sulla solidarietà.

Quando le campane hanno suonato a festa, alle 19 di ieri, e i battenti si sono aperti per dare il via alla prima edizione dello Street…

Masseria Costa: profumo di tradizione nel silenzio della campagna salentina

Nel silenzio della campagna salentina si nascondono alcuni dei tesori di questa terra; il profumo lo respiri già da lontano, quello fatto di storia…
Vini Terre di Ger

Terre di Ger: un nome, un… territorio!

Terre di Ger: uno storico casale immerso nel verde; tutto intorno 70 ettari di vigneto. La zona è quella DOC Friuli Grave, Frattina di Pravisdomini per l’esattezza,…
Vini Suavia

Suavia: le colline vulcaniche del Soave classico

Una calda domenica di luglio. Uno spaghetto alle vongole veraci in programma per il pranzo. Scendo in cantina tra i miei vari “bambini” (così chiamo…
Micorbirrificio Campa Birra Caleddha

Microbirrificio Campa: produzione artigianale limitata per ogni occasione e predilezione

“Chi beve birra CAMPA cent’anni!” Il gioco di parole è presto fatto e questo è lo slogan, efficace e simpatico, del Microbirrificio Campa, azienda vinicola…
La tana del luppolo birreria

La Tana del Luppolo: birreria braceria in stile British-salentino

La Tana del Luppolo si definisce una birreria braceria in stile British-salentino e, pare curioso, ma è proprio così; perché se il locale ti…
dolce arte Cutrofiano gelateria pasticceria

Dolce Arte: il gelato gourmet racconta il territorio

“Ogni giorno trovare l’ispirazione per dipingere nuove emozioni di gusto può sembrare un’utopia. Creare e plasmare materie fresche è un dono a cui bisogna…
Carlo Cracco Galleria Milano

Metti una sera a cena a casa Cracco in Galleria…

In un’epoca in cui il mondo degli chef è, nel bene e nel male, costantemente sotto i riflettori, lui è sicuramente il più chiacchierato…