Il Natale di Ernst Knam
Il dolce mondo di Natale di Knam tra lo gnomo Elf e i pinguini Olga, Franz e Gregor. Ernst Knam: Amore, magia e…cioccolato! Per…
Il brunch bold di Cocciuto
TATUAGGI E TAROCCHI: IL BRUNCH SI FA BOLD DA COCCIUTO. In arrivo quattro appuntamenti alternativi dedicati a chi non si accontenta del classico brunch…
Pinot Bianco nel Collio: un solo vino tante storie
A Ein Prosit la cena all’Argine a Vencò primo evento ufficiale della Rete del Pinot Bianco nel Collio. Fare vino è come avere figli;…
Gin Tonic al Mondschein
Prendi una baita in montagna, l’inizio dell’autunno, che quassù, a 1200 metri sa già d’inverno, un camino acceso, una confortevole poltrona e un buon…
Pinot Bianco: nasce la rete del Collio
Sette famiglie unite per proteggere, tutelare e promuovere il Pinot Bianco. IL COLLIO E IL PINOT BIANCO. Pendii delicatamente scoscesi ammantati di viti. Qua…
Gustosa Sappada: un fine settimana all’insegna del gusto e della tradizione
Sappada è un piccolo borgo nato in una verde vallata, circondato dalle Dolomiti bellunesi. Inizialmente enclave di lingua tedesca, per decenni borgo veneto, oggi…
Enrico Crippa: in Garden We Trust!
L’intervista. Enrico Crippa, eclettico, creativo, con tre stelle Michelin che brillano sulla sua divisa e una predilezione per i prodotti locali e di stagione.…
Giacomo Sacchetto e “La Cru di Giuletta e Romeo”
Il nuovo racconto culinario di chef Giacomo Sacchetto per Bonverre. La ricetta identitaria di Verona si chiama “La Cru di Giuletta e Romeo“. Ad…
International Fruit and Vegetable Week
Dal 10 al 16 maggio i migliori chef del mondo si uniscono per promuovere l’uso di frutta e verdura. L’Onu rende protagonisti frutta e…
Incontro con chef Damiano Nigro
Alla guida della cucina del primo Relais dedicato ai crus di Barolo. Si dice che il 2021 sarà l’anno della rinascita e del cambiamento.…