Rosa di Gorizia

Una rosa antica. Le foglie esterne marciscono e dal cuore nasce un bocciolo. Un bocciolo rosso intenso che già l’impero austriaco decantava alla fine…
La Cipolla di Giarratana Fagone

La Cipolla di Giarratana

Le piccole produzioni di qualità, quelle realizzate secondo pratiche tradizionali, rischiano di scomparire, fagocitate dalle grandi produzioni e grandi imprese. Per fortuna a tutelarle c’è…