Chef itineranti per la lotta contro l’Alzheimer

Chef itineranti per beneficenza; chef itineranti per la lotta contro l’Alzheimer. Perché se oggi i cuochi sono i nuovi idoli dei ragazzi (e non solo),…

Terry Giacomello: la lotta allo spreco della cucina molecolare

La cucina molecolare. C’è chi la ama e chi la odia, chi la comprende e chi la biasima, chi la idolatra e chi la…