![la rinascita della cicerchia](https://www.ristorhunter.com/wp-content/uploads/2019/02/Cicerchia-copertina.jpg)
La rinascita della Cicerchia e i bocconcini rustici dello chef Claudio Ruta
La Cicerchia. Antico legume coltivato in Sicilia da svariati secoli, oggi è sempre più protagonista delle cucine stellate Cicerchia: c’è chi la chiama Ciciruòcculu,…