Vini Schiopetto: storia sorso dopo sorso.

INCONTRO CON ALESSANDRO ROTOLO. “Se arriva un’occasione coglila. E se questa ti cambia la vita lasciala fare!”. Harvey Mackay Forse era una di quelle…
Azienda Agricola Toros: Franco Toros e le figlie

Vini Toros: il cantico della purezza

INCONTRO CON FRANCO E CRISTINA TOROS. Un accogliente lungo tavolo le cui fessure odorano di legno antico, un aromatico e fresco calice di Pinot…
Giuseppe e Alessandro Pascolo della Azienda Agricola Pascolo

Azienda Agricola Pascolo: l’identità del territorio in ogni calice.

Raccontare la vera anima del Collio attraverso vini che si facciano specchio del territorio da cui provengono. È questo l’obiettivo della famiglia Pascolo, che…

Castello di Spessa: accoglienza esclusiva tra storia, natura e vini

Ogni volta che si lascia la città per salire verso le verdi colline ad accoglierci c’è il miglior riposo: per corpo, mente e cuore.…

Ristorante Agli Amici: gusto contemporaneo e ospitalità familiare.

Non siamo qui per impressionarvi, desideriamo solo farvi stare bene!“. Così il ristorante Agli Amici racconta sulle pagine web il “cosa aspettarci” quando decidiamo…

Azienda Agricola Livon: la donna alata del Collio

INCONTRO CON MATTEO LIVON. Per il terzo dei sette viaggi alla scoperta dei produttori della Rete del Pinot Bianco nel Collio è Matteo Livon…
Ornella e Serena Venica

Venica&Venica: quattro generazioni di amore per il Collio

INCONTRO CON SERENA VENICA. “Non ereditiamo la terra dai nostri antenati, la prendiamo in prestito dai nostri figli”. Un’immagine, uno scatto che sembra eternare…
Marco, Ilaria e Roberto Felluga sulle colline di Russiz Superiore

INCONTRO CON ILARIA FELLUGA

Una storia di amore per il vino lunga oltre cent’anni. Ilaria Felluga è una di quelle donne che quando la incontri vieni travolta da…

Pinot Bianco: nasce la rete del Collio

Sette famiglie unite per proteggere, tutelare e promuovere il Pinot Bianco. IL COLLIO E IL PINOT BIANCO. Pendii delicatamente scoscesi ammantati di viti. Qua…

Mondschein dai panini al gourmand – Storia di un sogno

Da una Baita di Sappada… Quando incontro Paolo Kratter nel suo Mondschein non posso che pensare a quanto questo posto sia così diverso dalla…
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