Su un tavolo di legno dove sono sparse un po' di spezie in polvere, sono appoggiati: un wok, una bottiglia di salsa di soia, una ciotolina con delle bacchette sopra e al centro il romanzo L'ultimo Chef Cinese di Nicole Mones.

Un romanzo di sapori: “L’ultimo chef cinese”

Vi presento “L’ultimo chef Cinese” un romanzo della scrittrice americana Nicole Mones. Ci sono cose che si sviluppano l’una accanto all’altra, creando sinergie e…

Chiara Pavan: la cucina ambientale comincia dalla consapevolezza

Non serve sentirsi in colpa per quello che mettiamo nel piatto. Serve, piuttosto, cominciare a farci delle domande. A pordenonelegge Chiara Pavan ha raccontato…