Bevanda: una dimora Relais & Châteaux baciata dal mare di Opatjia
Ho deciso di fare un viaggio assieme a voi. Di condividere il ricordo di una serata a cena fronte mare, in Croazia. Lo so…
La puccia salentina: profumo di tradizione
La puccia salentina. Ad ogni terra il suo pane! E la puccia è il pane della terra salentina, spesso ricordata solo per la tradizione dei taralli e…
Chissenefood: le ricette apocalittiche di Maurizio Rosazza Prin
LA RUBRICA DI CHISSENEFOOD: LE RICETTE APOCALITTICHE “Considerate le «apocalittiche» quantità di spesa che in questo momento il popolo italiano sta acquistando, questa rubrica…
I dolci di Pasqua di Sal De Riso e Andrea Tortora su Sky Uno e Now TV
Dolci di Pasqua tra Nord e Sud. Nord e Sud uniti a festeggiare la Pasqua 2020 con i racconti e la realizzazione delle ricette…
Scuola Nosco di Ragusa Ibla: al via il decimo corso di arte culinaria
La scuola di cucina Nosco, ha sede a Ragusa, nell’Antico Convento dei Cappuccini, nel cuore di una vera e propria oasi naturale nel Sud Est della…
Il ristorante Noir si colora per una notte di opere culinarie a sei mani.
Nella cucina di Ponzano Veneto gli chef Rocco Santon, Nicola Cavallin e Alessandro Rossi. Una cucina affollata di cuochi e tanto colore gourmet, in…
Torna Authentica Stellata: Franco Pepe riapre le porte di Pepe in Grani ai grandi nomi della cucina italiana e internazionale
Sono tantissimi gli chef stellati, italiani e internazionali, che da fine novembre parteciperanno ad Authentica Stellata: Nino di Costanzo Don Alfonso Iaccarino Moreno Cedroni Josean…
Il pane ritorna ad essere “vero” con le farine del Molino sul Clitunno
Il pane “vero”. C’erano una volta i forni e panifici, quelli dai quali il profumo del pane inondava le vie dando il benvenuto alle prime luci…
Infarinati: l’Open House di Molino sul Clitunno
Grande festa infarinata per i 35 anni del Molino sul Clitunno! Infarinati è infatti l’evento che dal 14 al 16 settembre vedrà l’azienda aprire…
Plodar Kelder: formaggi e salumi come una volta
Plodar Kelder: la latteria di Sappada C’erano una volta i piccoli allevatori di Sappada e c’era una volta una piccola latteria, gestita da una…