Rosa di Gorizia

Una rosa antica. Le foglie esterne marciscono e dal cuore nasce un bocciolo. Un bocciolo rosso intenso che già l’impero austriaco decantava alla fine…
Gianfranco Vissani e Francesca Orlando

Gianfranco Vissani: custodiamo i nostri marchi italiani e puntiamo sulla qualità e sulle tradizioni

Gianfranco Vissani a Gusti di Frontiera 2017. Gianfranco Vissani, detto il Che Guevara della cucina, si sa, non ha peli sulla lingua. E’ uno…