Saurnshotte – delicata perla delle Dolomiti
La scoperta di un formaggio unico! Lo saurnshotte è uno di quei prodotti che vanno assaggiati sul territorio. Ho incontrato per la prima volta…
Mondschein dai panini al gourmand – Storia di un sogno
Da una Baita di Sappada… Quando incontro Paolo Kratter nel suo Mondschein non posso che pensare a quanto questo posto sia così diverso dalla…