Il Peperone Crusco: l’oro rosso della Basilicata
Il gusto unico e le incredibili proprietà del peperone crusco, un ingrediente tradizionale e irresistibile della cucina del Sud. L’inizio della mia estate è…
Biodiversità: possiamo davvero salvaguardarla?
La biodiversità, ovvero la varietà di vita sulla Terra, è ciò che rende questo nostro pianeta così unico, straordinario. Una preziosa ricchezza, un tesoro…