![Gin Tonic al Mondschein](https://www.ristorhunter.com/wp-content/uploads/2021/10/Gin-Tonic-al-Mondschein-1-360x300.jpg)
Gin Tonic al Mondschein
Prendi una baita in montagna, l’inizio dell’autunno, che quassù, a 1200 metri sa già d’inverno, un camino acceso, una confortevole poltrona e un buon…
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Saurnshotte – delicata perla delle Dolomiti
La scoperta di un formaggio unico! Lo saurnshotte è uno di quei prodotti che vanno assaggiati sul territorio. Ho incontrato per la prima volta…
![](https://www.ristorhunter.com/wp-content/uploads/2021/07/Mondschein-dai-panini-al-gourmand-Storia-di-un-sogno.jpg)
Mondschein dai panini al gourmand – Storia di un sogno
Da una Baita di Sappada… Quando incontro Paolo Kratter nel suo Mondschein non posso che pensare a quanto questo posto sia così diverso dalla…
![Plodar Kelder: la latteria di Sappada](https://www.ristorhunter.com/wp-content/uploads/2019/07/Plodar-Kelder-la-latteria-di-Sappada.jpg)
Plodar Kelder: formaggi e salumi come una volta
Plodar Kelder: la latteria di Sappada C’erano una volta i piccoli allevatori di Sappada e c’era una volta una piccola latteria, gestita da una…
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Laite: un ristorante stellato a Sappada, ma soprattutto un luogo magico che profuma di arte e amore
Essere chef è un’arte. In cucina non bastano l’attitudine e un diploma, e non basta l’esperienza di anni, pur anche fatta nelle brigate di grandi…