Antonia Klugmann e il verde Argine a Vencò

L’Argine a Vencó non ha un nome scelto a caso. È in una terra di confine, tra Italia e Slovenia, e che bacia l’argine…
Cristiano Tomei

Il ristorante L’Imbuto di Cristiano Tomei trova casa a Palazzo Pfanner a Lucca

La nuova location del ristorante L’imbuto. Ve lo ricordate Il Marchese del Grillo di Mario Monicelli e lo splendido palazzo che ne ha ospitato…

Cene itineranti contro l’Alzheimer: secondo appuntamento il 16 maggio

Le cene itineranti contro l’Alzheimer. Ve li ricordate i 4 chef itineranti per la lotta contro l’Alzheimer? Sono Michele Mauri, Fabio Silva, Salvatore e…

Renato Bosco celebra il vino con un fuori menù stagionale in occasione di Vinitaly

Renato Bosco, il più innovativo e noto “pizza ricercatore” d’Italia, maestro della della pizza contemporanea, dà il benvenuto alla primavera 2019 con un fuori menù stagionale ricco di…
Vinitaly 2019

Vinitaly 2019: appuntamento a Verona dal 7 al 10 aprile con il Salone Internazionale del vino

Vinitaly. Torna puntuale come ogni anno, sin dal 1967, il Salone Internazionale del vino e dei distillati che ogni anno ospita più di quattromila espositori…

Jimmy Arroyave: il sogno della pasticceria e una determinazione “esplosiva”

Jimmy Arroyave è uno di quei ragazzi che l’entusiasmo e la passione per la pasticceria (e per la cucina) gliela senti nella voce, ancor…

Chef itineranti per la lotta contro l’Alzheimer

Chef itineranti per beneficenza; chef itineranti per la lotta contro l’Alzheimer. Perché se oggi i cuochi sono i nuovi idoli dei ragazzi (e non solo),…
recensione Antica Osteria Cera

Antica Osteria Cera: la trattoria stellata tutto pesce di Lionello Cera

Antica Osteria Cera è uno di quei luoghi in cui il viaggio emotivo inizia ancor prima di arrivarci, entrare e farsi coccolare dai piatti del…
Sal De Riso e le torte uovo per la Pasqua

Sal De Riso e le torte uovo per la Pasqua

Il Maestro Pasticcere Sal De Riso. Il mondo di Sal De Riso, all’anagrafe Salvatore, è quello che lui definisce una “tavolozza di sapori mediterranei”. I…
Renato Bosco

Renato Bosco a Taste 2019: pizze contemporanee, collection colorata di pandori e pane e cioccolato!

Renato Bosco e Taste 2019: eccellenze del gusto. Renato Bosco. Lo chiamano pizza-ricercatore, creatore di un nuovo concetto di creare la pizza e di…
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