A Milano tornano gli artisti del panettone

A Milano tornano gli artisti del Panettone

L’11 e il 12 dicembre due giorni di golosi appuntamenti per gli appassionati del panettone.

Inutile negarlo, il panettone è il simbolo del Natale, e a Milano, patria assoluta di questo dolce, più che mai!

Torna così, immancabile e attesissimo, il weekend “Happy Natale Happy Panettone – con Artisti del Panettone“.

L’appuntamento è per questi sabato e domenica, 11 e 12 dicembre a Palazzo Bovara a Milano. Una due giorni di celebrazione del panettone artigianale promossa da Confcommercio Milano con le sue associazioni – Altoga, Associazione Panificatori, ART Arti della Tavola e del Regalo e Capac, Politecnico del Commercio e del Turismo.

E ancora, realizzato in collaborazione con MNcomm, APCI-Associazione professionale cuochi italiani, con il patrocinio di Regione Lombardia, Comune di Milano, Camera di Commercio Milano Monza Brianza Lodi e il supporto di Fiera Milano.

Gli eventi in programma.

Evento clou domenica mattina, con la premiazione del concorso “Artisti del Panettone”, condotta dallo chef Alessandro Borghese e da Giulia Salemi!

Ma per tutto il weekend Milano sarà resa più golosa che mai grazie a Masterclass e degustazioni con protagonisti una squadra di altissimo livello di maestri dei lievitati:

  • Luigi Biasetto,
  • Paolo Sacchetti,
  • Salvatore De Riso,
  • Andrea Tortora,
  • Vincenzo Tiri,
  • Maurizio Bonanomi,
  • Andrea Besuschio,
  • Luca Cantarin,
  • Stefano Laghi,
  • i fratelli Giuseppe e Prisco Pepe,
  • Carmen Vecchione,
  • Francesco Borioli del Laboratorio Infermentum,
  • Mattia Premoli.

E non mancheranno le interpretazioni salate a cura dei cuochi APCI:

  • Tommaso Arrigoni,
  • Vincenzo e Salvatore Butticé,
  • Lorenzo Buraschi,
  • Theo Penati,
  • Giuseppe Postorino,
  • Sara Preceruti,
  • Andrea Provenzani,
  • Fabio Zanetello.

Dulcis in fundo, Artisti del Panettone è anche format televisivo, con due speciali natalizi di due puntate ciascuno, in programma l’11 e il 18 dicembre alle 18.00 su Sky e NOW.

Per la prima volta con la conduzione di Giulia Salemi, Artisti del Panettone vede riuniti i migliori pasticceri d’Italia
per creare dolci inediti, replicabili a casa, a partire dal loro panettone.

E allora, per chi questo weekend è a Milano: Happy Panettone!

Stampa

Lascia un commento

*