Marchesi e la sua Accademia: matrice di confronti culinari

“L’esempio è la più alta forma d’insegnamento.”  Se abbiamo un’idea chiara dei contorni che delineano la cucina italiana lo dobbiamo alla figura di Gualtiero…

ChocoLOVE: l’unione romantica tra il cacao e la solidarietà

ChocoLOVE non è solo un inno ad uno dei prodotti più amati dall’umanità, ma è anche unsimposio di esperti del settore. Dai cioccolatieri ai…

Un nuovo “habitus” al cioccolato? Le proposte a Host Milano

Nelle ultime fermate della metro direzione Rho Fiera Milano si respira solo aria di Ho.Re.Ca., mentre io mi pregusto una giornata interamente dedicata al…

Ai Chiostri Milano il nuovo salotto di Luigi Biasetto

Varcato il cancello de “Ai Chiostri Milano”, lungo il corridoio all’aperto alcune bacheche informative raccontano la storia del luogo. Storia, che ha avuto origine…

Milano Wine Week 2023

Dal 7 al 15 ottobre a Milano la sesta edizione della attesissima manifestazione dedicata al mondo del vino. Era il 7 ottobre del 2018 quando…
Il Cacao, tra rituali sacri e proprietà scientifiche

Il Cacao, tra rituali sacri e proprietà scientifiche

L’appuntamento è per le dieci, all’ombra del grande platano secolare. La cerimonia del cacao è il primo evento in programma nel giardino del Castello…
Depliant manifestazione "Mare e Vitovska"

“Mare e Vitovska”…e non solo

Venerdì 30 giugno e sabato 1 luglio si è tenuto “Mare e Vitovska”. L’evento estivo del panorama triestino, giunto alla sua 17esima edizione, si…

Biodiversità: possiamo davvero salvaguardarla?

La biodiversità, ovvero la varietà di vita sulla Terra, è ciò che rende questo nostro pianeta così unico, straordinario. Una preziosa ricchezza, un tesoro…

Aperitivo, il rito italiano più amato diventa un evento internazionale

Più divertente di un semplice caffè, meno impegnativo di una cena, l’aperitivo è il rituale di condivisione preferito dagli italiani, espressione dello spirito, oltre…

Vinitaly 2023: la strada del vino italiano verso i mercati esteri

Vinitaly 2023, la più grande manifestazione italiana dedicata al mondo del vino e dei distillati giunta alla cinquantacinquesima edizione, racconta un bilancio particolarmente positivo.…
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