Metti una sera a cena a casa Cracco in Galleria…
In un’epoca in cui il mondo degli chef è, nel bene e nel male, costantemente sotto i riflettori, lui è sicuramente il più chiacchierato…
Alice ristorante: come nel Paese delle Meraviglie!
Due donne e un sogno. Quando le donne sognano, sognano in grande! Mettine insieme due, e saranno in grado di dare vita a un…
AB Il lusso della semplicità: Kitchen Sound
Kitchen Sound: la cucina in musica di Alessandro Borghese. Lo avete provato il drink sound di Alessandro? Bene, allora possiamo proseguire il nostro viaggio e…
AB Il lusso della semplicità: sound drink
“La musica è una pagina vuota dove tu puoi scrivere le tue emozioni” (M. Arzovino) Il drink sound dei cocktail di Alessandro Borghese Avete…
I vini Franz Haas e il tappo a vite
Stappare una bottiglia di buon vino ha la sua ritualità: con dovizia e abilità si “cava” il tappo di sughero, e poi lui, il…
Laite: un ristorante stellato a Sappada, ma soprattutto un luogo magico che profuma di arte e amore
Essere chef è un’arte. In cucina non bastano l’attitudine e un diploma, e non basta l’esperienza di anni, pur anche fatta nelle brigate di grandi…
Ristorante Gellius: i segreti di uno chef stellato custoditi da un antico castello
Gellius Oderzo. Non appena varcherete questa porta verrete travolti da una suggestione magica. Vi guarderete intorno e vi parrà di percepire nell’aria il profumo di…
Franz Haas: vini “d’autore” da sette generazioni
Il mondo del vino Profumi e sentori che raccontano delle storie, che anticipano il gusto… Annusate e immaginate un mondo: questo è il vino!…
La Trombettiera: un cortile affacciato sulla tradizione salentina
L’OSTERIA LA TROMBETTIERA ha chiuso nel gennaio del 2022 a seguito della prematura scomparsa di Lucio Nicolardi. A Lucio e per Lucio, a cui…