Bevanda Relais & Châteaux a Opatjia

Bevanda: una dimora Relais & Châteaux baciata dal mare di Opatjia

Ho deciso di fare un viaggio assieme a voi. Di condividere il ricordo di una serata a cena fronte mare, in Croazia. Lo so…
ristorante Noir

Il ristorante Noir si colora per una notte di opere culinarie a sei mani.

Nella cucina di Ponzano Veneto gli chef Rocco Santon, Nicola Cavallin e Alessandro Rossi. Una cucina affollata di cuochi e tanto colore gourmet, in…
tale-a-piedimonte-etneo-la-cucina-di-luca-miuccio

Talé: a Piedimonte Etneo, la cucina che incanta di Luca Miuccio

Al Talé, che domina dall’alto Taormina e la sua costa, si racconta una storia di elogio del ricco paniere di prodotti del territorio. Siamo…
ristorante-villa-selvatico-e-chef-alessandro-rossi

Ristorante Villa Selvatico: chef Alessandro Rossi, il samurai della cucina toscano-veneta

Incontro con Alessandro Rossi avvenuto quando, a Villa Selvatico di Roncade, ha portato la tradizione culinaria della sua Toscana fondendola con quella veneta. Oggi…
Antonia Klugmann l'Argine a Vencò

Antonia Klugmann e il verde Argine a Vencò

L’Argine a Vencó non ha un nome scelto a caso. È in una terra di confine, tra Italia e Slovenia, e che bacia l’argine…
il-ristorante-limbuto-di-cristiano-tomei-si-sposta-a-palazzo-pfanner-a-lucca

Il ristorante L’Imbuto di Cristiano Tomei trova casa a Palazzo Pfanner a Lucca

La nuova location del ristorante L’imbuto. Ve lo ricordate Il Marchese del Grillo di Mario Monicelli e lo splendido palazzo che ne ha ospitato…
recensione Antica Osteria Cera

Antica Osteria Cera: la trattoria stellata tutto pesce di Lionello Cera

Antica Osteria Cera è uno di quei luoghi in cui il viaggio emotivo inizia ancor prima di arrivarci, entrare e farsi coccolare dai piatti del…
Offishina ristorante recensione

Offishina ristorante: il pesce come non te lo saresti mai aspettato!

Offishina ristorante: un nome che già prelude a qualcosa di non consueto. Ed è proprio l’inconsueto che, meraviglioso, attende gli ospiti in questo locale…
Ristorante la banca di galatina

La Banca: radici, ricerca, carattere e un caveau custode del gusto

La Banca di Galatina E’ bellissimo sorprendersi piacevolmente quando i luoghi non sono ciò che sembrano. La Banca di Galatina. Ci passi davanti, guardi…
Sabir Gourmanderie

Sabir Gourmanderie: la vulcanica scommessa gastronomica di Seby Sorbello

Nulla è paragonabile in questa stagione al fascino dell’Etna, il maestoso vulcano siciliano personificazione del soprannaturale, che rimanda la memoria alle tante civiltà che…